1952年12月19日，湖南省食品总公司在长沙隆重成立，开创了我省肉类行业从此有了专业公司管理的历史，标志着肉类安全早在建国初期就引起了党和政府的高度重视。回首六十年的发展历程，这个让我们感到无比自豪和光荣的企业历经了半个多世纪的旅程，一路沐浴着党的阳光茁壮成长，一代代朴实的员工以他们的勤劳和智慧，为“发展生猪生产，保障肉类供给”谱写了一曲曲壮丽的诗篇。
　　是全体员工的辛勤付出、理解和支持奠定了公司发展的基础，是各级领导的亲切关怀，业界同仁鼎力相助才有了今天的结果。
　　岁月流转，时光变迁。六十多年来公司先后经历了计划经济和市场经济两个不同阶段的发展，既有过辉煌， 也有过困惑，但我们从来没有放弃心中的理想和信念。始终保持着对社会应尽的职责，自从国家施行肉类储备政策以来，至今已累计完成国家和省级冻肉储备任务近35万吨，活猪储备任务15万头，完成国家和省级冻肉调拨任务近60万吨，活猪调拨任务近3000万头，鲜蛋9303万公斤。为保障市场需求，平抑市场物价，应对突发事件起到了其他难以替代的作用。
幸福生活要劳动来创造、美好愿景要靠实干来实现。近年来，公司上下齐心协力，通过调整经营策略，转变经营方式，先后同兄弟单位合作，新建了冷库，扩大了猪场，开拓了业务经营，产生了良好的经济效益和社会效益。
　　时代催人奋进，社会淘汰落后，我司将科学发展作为第一生产力、将人才队伍建设作为第一资源、将品牌打造作为第一形像、将创新求变作为第一追求。以食品安全为已任，以和谐创效为中心，为构建美好、幸福的未来而努力奋斗。